Broodje van de week

Carpaccio

Koud

Avocado

tortillachips, tomaat, bosui, peper & zout

Hummus

tomaat, peper, zout & rucola

Hummus Avocado

tomaat, peper, zout & rucola

Gerookte Kip met avocado

rucola, peper & zout

Kipfilet

komkommer & sla

Gezond met ham of kip

kaas, komkommer, tomaat, ei, sla, peper, zout & saus naar keuze

Gezond met kaas

komkommer, tomaat, ei, sla, peper, zout & saus naar keuze

Jonge kaas

komkommer, tomaat & sla

Oude kaas

old amsterdam, augurkenblokjes, honing-mosterdsaus & rucola

Geitenkaas

bosui, honing, walnoten & rucola

Philadelphia kruidenkaas

komkommer, peper, zout & sla

Philadelphia kruidenkaas met avocado

komkommer, peper, zout & sla

Achterham

komkommer & sla

Eiersalade

komkommer & sla

Kip-kerriesalade

komkommer & sla

Huisgemaakte tonijnsalade

komkommer & sla

Brie

komkommer & sla

Brie speciaal

vijgenchutney of honing, walnoten & rucola

Gerookte zalm

remouladesaus of philadelphia kruidenkaas, rode ui, peper, zout & rucola

Gerookte zalm met avocado

peper, zout & rucola

Serranoham met avocado

peper, zout & rucola

Gekookt ei

peper, zout & mayonaise

Ossenworst

peper & zout

Ossenworst speciaal

ei, ui, peper, zout & mayonaise

Tartaar met truffelmayonaise

augurkblokjes & ui

Tartaar

peper & zout

Tartaar speciaal

ei, ui, peper, zout & mayonaise

Filet americain

peper & zout

Filet americain speciaal

ei, ui, peper, zout & mayonaise

Filet americain martino

martinosaus, rode ui, augurkblokjes & rucola

Rosbief

peper & zout

Rosbief speciaal

ei, ui, peper, zout & mayonaise

Carpaccio

pijnboompitten, oude kaas snippers & rucola

Mozzarella tomaat

pijnboompitten, rucola & pesto

Mozzarella tomaat met rauwe ham

pijnboompitten, rucola & pesto

Crispy chili smash

huttenkase, tomaat, avocado, crispy chili olie, peper & zout

Focaccia mortadella

romige mozzarella, frisse sla, tomaat & pesto

Focaccia serranoham

romige mozzarella, serranoham, rucola, zongedroogde tomaat & tomatentapenade

Warm

Crispy chicken

tauge, rode ui & sla

De spar mexican

mexicaans gekruid gehakt, tomaat, paprika & geraspte kaas

Crispy grillworst

grillsaus

Pittige kip

sla & saus naar keuze

Griekse kip

komkommer, tomaat, sla, mayonaise & chilisaus

Beenham van de grill

honing-mosterdsaus

Warm vlees van de grill

fricandeau & satesaus

Bal gehakt

Grillworst van de grill

honing-mosterdsaus

Pulled chicken

coleslaw & saus naar keuze

Kipshoarma

rode ui, knoflooksaus & sla

Kip Yakitori

sesam, tauge, bosui & chilisaus

Kipsate

satesaus, seroendeng of gebakken uitjes

Boneless ribs

gepekelde uitjes, sesam & chipotle mayonaise

Boerenomelet

bacon, mayonaise, tomaat, zout & peper

Rookworst

curry , gebakken uitjes & augurkblokjes

Panini & Foccacia

Panini Ham/Kaas

philadelphia kruidenkaas

Panini Kip/Kaas

philadelphia kruidenkaas & chilisaus

Panini Salami/Kaas

philadelphia kruidenkaas

Panini Mozzarella/Tomaat

pesto, pijnboompitten & rucola

Foccacia gegrild gehakt

tostisaus & gebakken uitjes

Foccacia tonijn

kaas & mayonaise

Foccacia kip teriyaki

kaas , teriyakisaus & gebakken uitjes

Foccacia chorizo

mozzarella & pesto

Wrap & Pokébowls

Mama's midi pokebowl Tonijn

Mama's midi pokebowl Kip

Wrap Carpaccio

truffelmayonaise, pijnboompitten, oude kaas & rucola

Wrap Crispy Chicken

komkommer, srirachamayonaise, rode ui & sla

Wrap Gerookte Kip

philadelphia kruidenkaas, bosui & sla

Wrap Gerookte Zalm

philadelphia kruidenkaas, rode ui & sla

XL Broodjes

Carpaccio XL half stokbrood

pijnboompitten, oude kaas & rucola

Gerookte zalm XL half stokbrood

rode ui, philadelphia kruidenkaas & rucola

Gezond XL half stokbrood

ei, tomaat, komkommer, peper, zout & saus naar keuze

Rib Eye XL half stokbrood

kaas/pestospread, zongedroogde tomaten, rode ui, pijnboompitten & rucola

Griekse Kip XL half stokbrood

tomaat, komkommer, mayonaise, chilisaus & sla

Verse Tosti's

The Classic Tosti

wit brood, jong belegen kaas

The Ham / Kaas Tosti

wit brood, jong belegen kaas, boerenham

The egg tosti

Jong belegen Beemster kaas met zacht roerei, tomaat en beenham

The Tuna Tosti

wit brood, jong belegen kaas, tonijn, tomaat, rode ui

The Italian Tosti

wit brood, mozzerella, tomaat, basilicum, pesto, rucola

Snacks

Beemster Kaasbroodje

Rijkelijk gevuld met kaas

Frikandelbroodje

Saucijzenbroodje

krokante bladerdeegsnack gevuld met gehakt